Sangria

Pour 16 personnes

• 4 bouteilles de vin rouge de 75 cl
• 1 litre de limonade
• 3 oranges
• 2 citrons
• 3 pêches
• 2 c à café de cannelle en poudre
• 2 c à café de muscade en poudre
• 300 gr de fraises
• 40 cl de cognac
• 40 cl de triple sec ou de grand-marnier
• Glaçons

Dans un grand récipient couper les oranges et les citrons en morceaux après les avoir lavés

Ajouter 6 à 8 cuillères de sucre roux

Ajouter la cannelle et la muscade

Verser le cognac et le triple sec ou grand marnier

Ajouter le vin rouge

Remuer légèrement et mettre au frais au moins 24 heures

Deux heures avant de servir ajouter les fraises lavées et les pêches coupées en morceaux

Au moment de servir, ajouter la limonade et les glaçons

Bien remuer et servir aussitôt