Ingrédients pour 6 personnes: 2 tomates 1 gousse d'ail 1 oignon 1 poivron rouge 1 poivron vert 3 escalopes de poulet 20 gr de beurre 1 c. à café de Paprika 1 branche de thym 10 cl de vin blanc 1 c. à soupe de sucre de canne 3 œufs 25 cl de crème liquide...

Ingrédients : Pâte 60 gr de beurre 170 ml de lait 1,5 c. à café de levure de boulanger 300 gr de farine 35 gr de sucre 1/2 c. à café de sel Garniture : 30 gr de sucre 40 gr de beurre mou ou margarine 2 c. à café de cannelle en poudre Finition : 1 œuf...

Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses pommes type Granny ou Boskoop 300 gr de boudin noir 1 gros oignon 1 pincée de poivre de Cayenne Baies de la Jamaïque Huile d'olive, sel Préchauffer le four à 180 ° (th.6 ) au four couper le chapeau des pommes,...

Ingrédients pour 4 personnes : 6 diots 30 cl de vin de Savoie Gamay 3 oignons bouillon Sel, poivre, bouquet garni Couper les diots en 5 à 6 tronçons selon leur taille Faire dorer les oignons émincés sans les brunir Ajouter les Diots et faire revenir le...

Ingrédients : 1 pâte sablée 300 gr environ de fruits rouges (j'ai pris des mures fraîches de mon jardin) 160 gr de poudre d'amande 2 œufs 60 gr de sucre en poudre 20 cl de crème liquide ​Fouetter les deux œufs avec le sucre en poudre Ajouter la poudre...