Ingrédients : 200 gr de carottes râpées 200 gr de poivrons jaunes marinés 4 échalotes 50 gr de fécule de maïs 30 cl d'eau 1 grosse pincée de cumin en poudre huile d'olive sel, poivre Éplucher et émincer les échalotes Égoutter les poivrons et les couper...

Ingrédients : 2 petites courgettes 3 oeufs 200 gr de farine de blé 20 cl de lait 1 sachet de levure chimique 1/2 bouquet de persil 1 c.à s d'huile d'olive sel, poivre Laver les courgettes et bien les sécher, les râper finement et bien essorer pour extraire...

Ingrédients pour 4 personnes : 8 langoustines 12 asperges vertes de préférence 16 coquilles st jacques Echalotes, Sel, poivre, Crème Fraîche Parmesan Calvados Enlever les têtes des langoustines et ne garder que les queues Les faire revenir dans une poêle...