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Soufflé aux noisettes

Ingrédients : 5 œufs 100 gr de sucre 100 gr de noisettes 1/2 l de lait 40 gr de farine Beurre Séparer les blancs des jaunes Battre les jaunes avec le sucre, ajouter la farine Chauffer le lait à feu doux et mélanger avec la préparation Cire à température...

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Meringué aux Framboises

Ingrédients : 250 gr de meringue 200 gr de yaourt grec 25 cl de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé framboises 1 verre de Liqueur de framboises Faire mariner les framboises dans la liqueur pendant 30 mn Battre la crème liquide en chantilly avec le...

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