Ingrédients pour 6 verrines : 500 gr de topinambour 1 oignon 2 pommes de terre 1c. à soupe de bicarbonate + 1 c. à café Vinaigre blanc 1 cub de volaille noix de muscade râpée 1 st Moret ou crème fraîche Eplucher les topinambour rapidement et les mettre...

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 150 gr de chorizo 1 boite de concentré de tomate 100 gr de gruyère râpé un peu d'origan Mixer le chorizo avec le gruyère Ajouter le concentré de tomate assaisonner avec l'origan Poivrer et saler (peu ...le chorizo est déjà...

Ingrédients : 1 paquet de surumi 1 oeuf huile, sel, poivre câpres paprika Hacher le surumi avec les câpres Faire une mayonnaise bien ferme L'ajouter à la préparation et hacher à nouveau pour bien mélanger Ajouter un peu de paprika NOTA : Idéal pour toaster...