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1 rouleau de pâte feuilletée 80 gr de sucre 100 gr de beurre fondu 2 œufs entiers 60 gr de poudre d'amande 1 c. à café d'amande amère liquide 1 sachet de sucre vanillé 6 pommes granny smith ½ verre de calvados Mélanger le sucre, les œufs entiers et le...

Cuisson : 30 mn Ingrédients : Gâteau 100 gr de chocolat noir en tablette 80 gr de beurre 80 gr de farine 80 gr de sucre 4 œufs 1 c à café de levure Crème de nappage : 150 gr de chocolat noir en tablette 1 c à soupe de lai 100 gr de crème fraîche Préchauffer...

Cuisson : 50 mn Ingrédients : 3 œufs 120 gr de sucre 9 c à soupe de beurre fondu 3 pincées de sel 2 tasses de farine 1 paquet de levure chimique 2 c à soupe de cacao Vanille en poudre ou liquide ½ tasse de lait Séparer les blancs des jaunes d’œufs Battre...

Cuisson : 20 mn Ingrédients : 6 œufs 75 gr de farine 175 gr de sucre en poudre 180 gr de beurre 1 sachet de levure 220 gr de chocolat noir en poudre (genre cacao) Préchauffer le four TH 7 (210 °) Battre les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que...

Cuisson : 30 mn Ingrédients : - 2/3 crème d’amandes : 100 g de beurre + 50 g d'amandes +50 g de sucre glace. - 1/3 crème pâtissière : farine, lait, sucre, œuf (50 cl de lait, 2 jaunes d’œuf, 50 g de farine, 100 g de sucre, 1 gousse de vanille) - amande...

Pour utiliser des blancs d’œufs….. Ingrédients 6 à 8 blancs d’œufs 100 gr de farine 100 gr de poudre d’amande 200 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 175 gr de beurre Préchauffer le four TH 6 (180 °) Mélanger la farine, le sucre, la poudre...

Pour 6 personnes Cuisson : 15 mn Ingrédients : 200/300g de chocolat noir 15/20 cl de lait Gloria 3/4 oeufs 85/125 g de sucre roux 30/40 g de farine 85/125 g de beurre doux Coulis : 500 g de framboises 2 ou 3 c à soupe de sucre en poudre 1- Préchauffez...

Cuisson : 35 mn Ingrédients : 4 belles poires 50 gr de farine 3 œufs 50 gr de sucre cristallisé 45 cl de lait 40 gr de beurre 1 c à soupe de sucre glace ½ c à café de cannelle en poudre 1 pincée de sel Préchauffer le four TH 6 (180 °) Disposer les poires...

Cuisson : 30 mn Ingrédients : 3 œufs 1 boite de lait concentré sucré (400 gr) ½ l de lait 120 gr de noix de coco râpée Caramel Préchauffer le four TH 7 (210 °) Battre les œufs avec le lait concentré, le lait et la noix de coco Mettre le caramel au fond...

Cuisson : 30 mn Ingrédients : 3 œufs 100 gr de sucre 125 gr de farine ½ l de lait Beurre Une pincée de sel Préchauffer le four TH 7 (210 °) Mélanger les œufs avec le sucre puis avec la farine pour obtenir une pâte bien lisse Ajouter doucement le lait...