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Ingrédients : Salade verte ou Mesclun 2 tranches de truite fumée par personne 1 œuf par personne Tomate poivron Asperges en conserve Copeaux de parmesan Huile, vinaigre, sel, poivre Ciboulette, persil Servir à l'assiette ! Éplucher et laver tous les légumes...

Ingrédients : 1 fond de tarte pâte feuilletée une vingtaine de prune selon la grosseur 3 œufs 100 gr de sucre en poudre 60 gr de poudre d'amande 20 cl de crème liquide Sucre glace Laver les prunes, les couper en 2 et les dénoyauter Étaler la pâte dans...

Ingrédients : 1 fond de tarte sablée ou feuilletée 600 gr de mûres 3 œufs 3 c à soupe de sucre roux 3 c à soupe de farine 3 c à soupe de poudre d'amande 1 verre de lait ou 20 cl de crème liquide Sucre Glace Étaler la pâte sablée ou feuilletée répartir...

Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 1 belle botte d'asperges sauvages 100 g de lardons fumés 100 g de champignons de paris frais 50 cl de crème fraîche épaisse 50 g de gruyère râpé 2 œufs huile muscade sel, poivre Préchauffez le four th.6/7 (180°C)....

​ Ingrédients : Baba : - 250 g de farine - 3 oeufs - 10 g de levure de boulanger - 90 g de beurre - 70 gr de lait - une pincée de sel - une pincée de sucre en poudre Sirop : - 350 g de sucre en poudre - 50 cl d'eau froide - 10 cl de vieux rhum - 50 g...

Ingrédients pour 6 à 8 personnes : Biscuit : 210 gr de biscuits "Digestive" ou secs (j'ai utilisé des Biscuits BRUN EXTRA) 75 gr de beurre fondu 2 boites de Cream Cheese allégé (Philadelphia nature) 1 petit pot de faisselle (individuel) 90 gr de sucre...

Ingrédients pour 6 personnes : -800 g de bœuf haché -2 gros oignons rouges -1 poignée de chapelure (j'ai râpé un bout de pain sec avec une râpe à fromage! Cowboy style ^^) -2 gros œufs -1 c à c bombée de moutarde forte -1 c à c d'origan séché (j'ai mis...

Recette pour 8 portions Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients : 550 g de palourdes fraîches ou une boite 95 g de farine 4 à 5 pommes de terre de taille moyenne 2 belles carottes 500 ml de lait 500 ml de crème légère 170 g de beurre 30 ml de vinaigre...

Ingrédients : Une côte de porc par personne Moutarde à l'ancienne 2 petits oignons 1/2 verre de vin blanc sec Huile d'olive Fleur de sel, poivre du moulin Tartinez largement chaque face de la côte de porc avec de la moutarde à l'ancienne Disposez dans...

Pour utiliser des blancs d’œuf ! Ingrédients : 3 blancs d'oeufs 50 gr de beurre fondu 100 gr de sucre en poudre 75 gr de farine 1 sache de sucre vanillé (ou quelques gouttes d'amande amère) 1/2 c à café de levure une poignée de pépites de chocolat ou...